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Imparten curso al sector hotelero y restaurantero

ESCÁRCEGA— Las instancias del ramo de turismo, tanto federal, como estatal y municipal, se coordinaron para respaldar al sector restaurantero y hotelero, brindando un curso sobre atención a comensales, preparación de habitaciones, coordinación de alimentos, de servicios de limpieza y áreas de estancia para alojamiento temporal.
El curso, a cargo de la empresa “Centro para el Desarrollo Integral y la Competitividad del Turismo en Áreas Rurales (CEDICOTAR) y que tendrá como sede las instalaciones del Hotel Global Express Escárcega, fue inaugurado por el director de Cultura y Turismo, Rommel José González Sánchez.
Al hacer uso de la palabra, González Sánchez señaló que una de las prioridades es incentivar la economía de Escárcega, por ello se realizó un convenio con los gobiernos, estatal y federal, para que se brinden capacitaciones a los prestadores de servicio del ramo hotelero y restaurantero.
Por su parte, el instructor del curso, Rodrigo Zaragoza, dijo que la capacitación es clave para la supervivencia y desarrollo de las empresas, porque cada vez más se requiere de personal actualizado en sus actividades diarias, que amplíe sus conocimientos, habilidades y aptitudes para desarrollarse de manera eficiente, lo que se traduce en mejorías y calidad.  CMCS

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